列维-斯特劳斯的民族志书写与神话变换
克洛德·列维-斯特劳斯（Claude Lévi-Strauss，1908–2009）是法国结构人类学的代表人物。《忧郁的热带》把巴西田野经历、旅行叙事、自传与文明批判结合在一起，并非一部只按标准民族志格式呈现资料的专著。书中也反思观察者、殖民扩张和书写行为本身，因此不能把民族志记录当成未经中介的“原始社会声音”。
在《神话的结构研究》及四卷本《神话学》中，列维-斯特劳斯不以寻找某个神话的唯一原型或固定寓意为目标。他所说的“整体”首先是一项分析操作：保留神话从头到尾的叙事序列，再像重排乐谱一样，既横向阅读事件的先后，又纵向阅读不同事件间的对立与对应。神话的意义不在孤立的人物、物件或事件中，而在它们的组合方式中；真正的构成单位是可以跨越叙事先后次序而显现的“关系束”。
“整体”还有变体层面。列维-斯特劳斯把一个神话界定为它的全部版本，不设立一个“真实”或“原初”版本，再把其他版本降格为拷贝或讹传。因此，他把神话拆成关系单元，考察一个版本怎样通过置换、反转、替代、缩减或扩展变成另一个版本；意义存在于一组版本之间的变换关系，而不只藏在单篇故事中。
其他神话研究者也以不同意义讨论“整体”。弗拉基米尔·普罗普按故事的组成部分、各部分间以及它们与整体的关系研究童话，并且只有将一项行动放回全部行动进程，才能界定其叙事功能；他主要考察一则故事内部的功能序列，不等同于列维-斯特劳斯的变体系统。布洛尼斯劳·马林诺夫斯基则把神话视为“被生活的现实”，要求将它放回仪式、信仰与社会制度中；他所说的是神话与社会生活的功能整体。乔治·杜梅齐没有提出完全相同的命题，但他把不同印欧神话、史诗、仪式和制度视为主权、战争与生产这三种功能意识形态的系统表现；这是跨文本与制度的比较整体，而非列维-斯特劳斯的关系束与版本变换。
结构变换不是“凡有相似情节便可互相对应”。若要比较两个神话，必须展示人物关系、对立项、媒介项和变换规则怎样系统对应，并处理历史接触、地方语境及版本差异。仅凭“同样有人劈山救母”就断定两个中国传说构成列维-斯特劳斯意义上的结构变换，证据并不充分。
《从蜂蜜到灰烬》（Du miel aux cendres，亦译《从蜂蜜到烟灰》）是《神话学》第二卷，Plon 版书目记为 1966 年。这一卷以蜂蜜与烟草的对立扩展对生／熟及自然／文化关系的研究：蜂蜜无需经过人的烹煮即可食用，处于烹饪“以下”（infra-culinaire）；烟草在这里所分析的吸食方式中则须焚烧以吸入烟雾，处于烹饪“以上”（méta-／ultra-culinaire）。这里区分的是两者相对于烹饪转换的位置，而不是把它们简单归为“生食”和“熟食”。这一对照可由德里达《给予时间》第一卷第 144 页注 1 转引的原书第 11、13 页核对。
书名中的 cendres 是 cendre 的复数，基本义为燃烧后留下的灰，也可用于香烟灰；它不是“烟雾”（fumée）的同义词。因此，译作“灰烬”并不排除烟草语境，译作“烟灰”则突出这一联系而收窄了词义。蜂蜜、烟草、灰与烟雾应按各自的结构位置区分，不能仅凭书名把灰烬等同于烟雾，或把蜂蜜与烟草理解为各有一个固定寓意的象征物。
来源
- Tristes Tropiques（法文；作品电子版入口）
- Sources de Tristes Tropiques（法文；法国现代文本与手稿研究所）
- La Structure des mythes（法文；列维-斯特劳斯论文法文文本，支持关系组合、乐谱比喻与全部变体的论述）
- The Structural Study of Myth（英文；列维-斯特劳斯原论文，支持关系束、横向／纵向阅读及“神话由全部版本构成”）
- Vladimir Propp, Morphology of the Folktale（英文；普罗普原著英译，支持部分—整体关系与功能序列）
- Bronislaw Malinowski, Myth in Primitive Psychology（英文；马林诺夫斯基原著扫描，支持神话作为生活现实与社会功能的论述）
- Georges Dumézil (1898–1986)（英文；AHRC 支持的学术档案，概述三功能假说及其与结构主义的关系）
- Claude Lévi-Strauss（法文；法兰西公学院）
- Mythologiques: Du miel aux cendres, Volume 2（英文界面、法文书目；核对第二卷、Plon 及 1966 年的版本记录）
- Jacques Derrida, Donner le temps. 1. La fausse monnaie, p. 144, n. 1（法文；转引《从蜂蜜到灰烬》第 11、13 页，核对蜂蜜的烹饪以下位置与烟草的烹饪以上位置；属原书引文的间接核对，不代替全书阅读）
- Dictionnaire de l’Académie française：cendre（法文；核对燃烧残灰及香烟灰的词义）
- 本地法语原文 s14-09-0090、s14-09-0092、s14-09-0093、s14-09-0094（法文；第 0092 段直接点名书名，随后转述蜂蜜、烟草及灰的对立；“使表象功能偏离轴心”和“蜂蜜之物等待烟草之物”是拉康此处的表述，不作为列维-斯特劳斯原书的逐字引文）
- 本地法语原文 s14-09-0099（法文；拉康同时限定：在无意识中重新找出古老神话网络，并不等于分析工作）
- 本地法语原文 s8-22-0043（法文；拉康对“把一个神话作为整体”及对立模型的表述）
- 本地法语原文 s8-22-0045（法文；神话按规则发生变换的表述）
关联
to pragma、die Sache 与 das Ding 普罗普的故事形态学与功能序列 普绪克与厄洛斯的故事 杜梅齐的印欧三功能假说 马林诺夫斯基：神话作为生活现实 罗德尼·尼达姆《亲属关系问题》：亲属范畴与 lalangue 法国“新批评”：巴特与皮卡尔论战
s8-16-0031 s8-22-0043 s8-22-0045 s14-09-0090 s14-09-0092 s14-09-0093 s14-09-0094 s14-09-0099 s17-06-0104 s17-07-0228 s17-09-0152